カテゴリ:[特設]鍋焼うどん探求( 42 )

鍋焼うどんの探求(12) 本むら庵@上荻 支店もあるよ!?

 (11)の「まつや」に引き続き、名の通ったお店で今シーズンの「鍋焼うどん探求」カテゴリを締めくくりたいと思います。といっても「真夏の鍋焼うどん」という企画が突発するかも知れませんが(笑)
 というわけで、今回はシーズン終了記念としまして、上荻の本むら庵で豪勢に「鍋焼きうどん」(1890円)をいただきます。お値段は本企画の最高価格を更新しました。
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by bokukoui | 2010-06-19 23:59 | [特設]鍋焼うどん探求 | Trackback | Comments(2)

鍋焼うどんの探求(11) まつや@須田町

 すっかり間が空いているうちに気候も暑くなってきて、時季を過ぎてしまったこの企画ですが、4月中に取材したネタがまだ残っておりますので、お蔵入りも何なので放出しておきます。あんまりブログが鍋焼うどんで埋まるのもなあ、と思って先送りにしているうちに、「非実在青少年」の都条例改正問題など時事的話題に更新時間を取られ、今になってしまった次第です。

 というわけで、シーズン終了の記事くらいは名の知れた名店を取り上げようと、今回は蕎麦の名店・神田須田町のまつやを訪れ、しかし蕎麦ではなく「鍋焼うどん」(1000円)を誂えます。
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 相変わらず写真の腕が下手で旨そうに見えにくいのはご寛恕ください。

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by bokukoui | 2010-06-19 22:28 | [特設]鍋焼うどん探求 | Trackback | Comments(0)

鍋焼うどんの探求(10) 浅野屋@猿楽町(神保町)

 (9)に引き続き、神保町界隈を巡ります。といって、今度の店もやはり住所は猿楽町のようです。
 今回は浅野屋「なべ焼」(1000円)です。写真がちと呆け気味ですみません。
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by bokukoui | 2010-04-14 23:59 | [特設]鍋焼うどん探求 | Trackback | Comments(0)

鍋焼うどんの探求(9) 冨多葉@猿楽町(神保町)

 相変わらず天候不順が続き、春まだ遠き感・・・とかいってるうちに4月も半ばですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。小生も例によって例の如くいまいちな体調ではありますが、寒いということは鍋焼うどんの旨い時期がしばらく続くということでもあります。というわけで、鍋焼うどんの構成要素を探るフィールドワーク(?)企画、あんまり反響がないけど(このブログの他の記事と毛色が違うからかな?)、まだしばらく続けてみます・・・というか、載せてないだけでネタはまだ先月来の仕込みがありますので。
 で、(3)~(8)とひたすら本郷界隈のお店を巡ってきまして、特に(4)~(8)は本郷通りを東大の正門前から順番に南下してきたわけですが、今回は場所を変え、小生が研究と趣味と用事を兼ねて折々うろつく神保町周辺のお店を取り上げます。といっても、住所としては猿楽町になるようで、書店街からぶらぶらと北へ、日大の方へ歩いて行って見つけたお店、冨多葉「なべ焼うどん」(1500円)です。ちなみに壁に貼ってあるメニューでは、「なべ焼」の「な」の字が変体仮名になってました。
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by bokukoui | 2010-04-14 23:58 | [特設]鍋焼うどん探求 | Trackback | Comments(0)

鍋焼うどんの探求(8) 巴屋@本郷(三丁目)

 タイトルが(7) 巴屋@本郷・・・と酷似してますが、場所がこちらは本郷の三丁目です。地下鉄丸ノ内線の本郷三丁目駅から、おおむね南側が三丁目で、本郷三丁目の交差点を越えて北が四丁目・五丁目・・・となっているようです。同じ本郷通りで、駅を挟んで4~500メートルばかりの距離に、同じ屋号のそば屋さんが2軒あるのでした。
 というわけで、巴屋「鍋焼 並」(1000円)です。
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by bokukoui | 2010-03-31 23:57 | [特設]鍋焼うどん探求 | Trackback | Comments(0)

鍋焼うどんの探求(7) 巴屋@本郷(五丁目)

 そろそろ春と思ったところで寒さがぶり返し、小生は覿面にやられてしまっている今日この頃ですが、皆様ご無事でしょうか。無事でない小生とて引きこもってばかりもいられず、出掛けた時は温まるものを食べようとこの企画を続けています。
 今回は引き続き本郷から、大通りに面した巴屋「なべ焼うどん」(1300円)です。
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by bokukoui | 2010-03-31 23:56 | [特設]鍋焼うどん探求 | Trackback | Comments(0)

鍋焼うどんの探求(6) 赤門そば@本郷

 鍋焼うどんを鍋焼うどんたらしめているものは何かを探るこの企画、数が増えてきましたので「食物」カテゴリから独立させて「[特設]鍋焼うどん探求」カテゴリを設けてみました。
 で、今回は店名がまさに場所そのまんまの、赤門そば「鍋焼うどん」(1050円)です。
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by bokukoui | 2010-03-17 23:59 | [特設]鍋焼うどん探求 | Trackback | Comments(0)

鍋焼うどんの探求(5) 瀧の家@本郷

 段々暖かくなってきましたが、「鍋焼うどん」の具の傾向を調査する? この企画、まだぼちぼちやっております。今回も引き続き、本郷界隈で瀧の家「鍋焼うどん」(950円)です。
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by bokukoui | 2010-03-17 23:58 | [特設]鍋焼うどん探求 | Trackback | Comments(0)

鍋焼うどんの探求(4) 太田屋@本郷

 鍋焼うどんの構成要素を探求する(?)本企画、(3)に続いて本郷界隈を巡ります。今回は、東大本郷キャンパスの正門真ん前にある、太田屋「鍋焼うどん」(950円)です。
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by bokukoui | 2010-02-26 23:59 | [特設]鍋焼うどん探求 | Trackback | Comments(0)

鍋焼うどんの探求(3) 釜あげうどん 高田屋@本郷

 例によって例の如く諸事に追われて、おまけに機械の調子も怪しいとあっては、思い浮かぶこと多々あってもブログの更新はままなりません。しかし放っておくのも何なので、お手軽企画として先日の「鍋焼うどんの探求」(1)(2)の続きを載せることにしました。つまり鍋焼うどんを鍋焼うどんたらしめる要素、特に具について、具体例の収集に励もうという企画です。単に昼食ついでに写真撮ってるだけといえばそれまでですが。最近原稿料が入ったので、学食のカツ丼(440円)よりも高いものも食ってみようという程度の思いつきだったりします。

 という前口上で、今回は本郷界隈から、釜あげうどん 高田屋「五目鍋焼うどん」(1150円)でございます。
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by bokukoui | 2010-02-26 23:58 | [特設]鍋焼うどん探求 | Trackback | Comments(0)